Postres

Strudel de manzana

Ingredientes: Masa del strudel de manzana: 500 g de harina pizca de sal 1 cucharada de aceite 1 yema 350 cc de leche tibia Relleno: 4 manzanas grandes manteca 2 cucharaditas llenas de canela 200g de azúcar 100g de nueces Varios: azúcar impalpable Preparación: Paso a paso Para la masa, poner sobre la mesada la […]

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Postres

Tarta de manzanas

ingredientes: Masa tarta de manzanas:   250 g de harina leudante 100 g de manteca 2 yemas 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de ralladura de limón Relleno: 6 manzanas 2 cucharadas de azúcar Varios: mermelada reducida Preparación: Paso a paso Para la masa, poner sobre la mesada la harina leudante, en forma de corona, […]

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Tortas

Linzer torte

Ingredientes: Masa para la linzer torte: 200 g de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 125 h de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 2 gotas de esencia de almendras pizca de clavo de olor 1 cucharadita de canela 1 clara 1 yema 125 g de manteca 125 g de almendras o avellanas […]

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