Una exquisita alternativa que podrás tener en cuenta para estas fiestas, la combinación entre el higo asado y el paté de hígado es casi perfecta. Los ingredientes dados rinden para 4 porciones. Ingredientes de los higos asados en hojas de parra con paté de hígado Para los higos asados 6 higos frescos 12 hojas de […]
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Un exquisito postre los higos que se caracterizan por ser dulces, casi empalagosos necesitan un buen compañero, y el chocolate es el ideal. Juntos forman un gran balance sin enmascarar sus sabores. Los ingredientes que te proponemos rinden para 4 porciones. Ingredientes de los higos bañados en chocolate 16 higos frescos 3 tazas de chocolate […]
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En la siguiente entrada te enseñaremos a preparar unas ricas y prácticas pizzetas de berenjenas de ricotta, berenjenas y cebollas. Los ingredientes propuestos rinden para 12 porciones. Ingredientes de las pizzetas de ricotta y berenjenas 300 gramos de ricotta Ralladura de ½ limón 1 diente de ajo 2 cebollas moradas 3 berenjenas ¼ de tomates […]
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Hoy te enseñaremos a preparar los más originales tragos con Gin. Recordemos que el Gin fue creado en los Países Bajos cuando finalizaba el Medioevo, años más tarde fue adaptado por los británicos que en sus barcos lo levaron a todo el mundo. Muchos de sus ingredientes fueron traídos desde África y América convirtiéndose en […]
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Una excelente combinación entre carne de cordero y papas rellenas con tomates secos ahumados. Recordemos que al hablar de una roulade nos estamos refiriendo a una técnicas de origen europeo que consiste en un corte de carne que es enrollado alrededor de algún relleno, como verdura, queso u otra carne. Los ingredientes propuestos rinden para […]
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Si eres de las personas que disfruta los postres con mucho chocolate no dejes de preparar este sabroso souffle. Los ingredientes que te proponemos rinden para 6 porciones. Ingredientes del suffle de chocolate caliente ¼ litro de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gramos de azúcar 100 gramos de manteca 150 gramos de […]
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Un exquisito plato donde la trucha es protagonista. Tengamos presente que la trucha es un pescado típico del sur de Argentina. Está considerado como semigraso, solo aporta unos tres gramos de grasa cada 100 gramos de carne. Además de brindar proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Por sus características se cocina de forma […]
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Una receta para tentar a los paladares más exigentes. Una excelente combinación entre alcauciles, pimientos y cebolla. Los ingredientes propuestos rinden 6 porciones. Ingredientes del ceviche vegetal de alcauciles 6 alcauciles 1 cebolla morada grande 2 pimientos 30 gramos de cilantro 3 limones 2 cucharadas de wakame molido Preparación del ceviche vegetal de alcauciles Cortamos […]
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Una excelente alternativa libre de gluten que podrás compartir con tu familia, en este caso te enseñaremos a preparar los más deliciosos muffins de harina de maíz y queso. Los ingredientes propuestos rinden 12 unidades. Ingredientes de los muffins de queso y harina de maíz 200 gramos de polenta de cocción rápida para celíacos 2 […]
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Una imagen vale mas que mil palabras, este timbal dulce crudivegano simplemente queda espectacular! Uds pueden hacer un sin fin de variaciones! De seguro lo amaran. Lo mejor es que es saludable, sin procesados, refinados ni conservantes, viva lo natural Ingredientes para unos 4 individuales. Para la masa: -150grs de semillas a elección (en […]
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