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Timbal dulce Crudivegano

Una imagen vale mas que mil palabras, este timbal dulce crudivegano simplemente queda espectacular! Uds pueden hacer un sin fin de variaciones! De seguro lo amaran. Lo mejor es que es saludable, sin procesados, refinados ni conservantes, viva lo natural Ingredientes para unos 4 individuales.   Para la masa: -150grs de semillas a elección (en […]

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Queso vegano laminado

En otras oportunidades he realizado queso vegano,  vegetal, pero esta version laminada es ideal para pizzas, quiches o sandwich. Lo mejor es que lo puedes llevar al horno!! Ingredientes: -1 taza de leche vegetal (en mi caso era un mix de almendras, semillas de calabaza y de girasol) -4 cdas de mantequilla de maní natural […]

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Locro

Ingredientes para un rico locro: LOCRO: 500 grs. de maiz blanco 500 grs. de porotos 500 grs. de Garbanzos 500 grs. de Carne de cerdo y cueritos 3 Chorizos comunes 500 grs. de carne vacuna trozada 500 grs. de mondongo 500 grs. carne y cuerito de cerdo 750 grs. de zapallo 500 grs. de Papa […]

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Salteadito oriental

Ingredientes para el salteadito oriental: SALTEADITO ORIENTAL: 1/2 morrón rojo 1/2 morrón verde 4 cebollas de verdeo 2 zanahorias chicas 2 supremas de pollo, sin piel ni indeseables 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de fécula de maíz 2 cucharaditas de vino blanco seco Preparación: Lave muy bien los […]

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Supremas rellenas

Ingredientes supremas rellenas: SUPREMAS RELLENAS: 8 supremas de pollo Sal y pimienta a gusto 200 gr de queso de maquina (cortado en tajadas finas) 200 gr de jamón cocido (cortado en tajadas finas) 2 cdas. de queso rallado 3 huevos batidos 3 cdas. de leche C/N de harina Aceite para freír Varios: Tomates y pepinos […]

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Lasaña rellena

Ingredientes: 1, 300 gr de lasaña 1 chorrito de aceite 2 cebollas picadas 6 dientes de ajo, triturados 50 g de Margarina 1/2 de carne pica, sin grasa ni indeseables 200 gr de jamón cocido en tajadas picado 2 tazas de espinacas hervidas, requete exprimidas y picadas 1 taza c/extra de queso rayado 4 cdas. […]

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Pizza fresca

Ingredientes pizza fresca: Masa: Pizza fresca:   700 gr de harina (más 100 gr para la mesada) 40 gr de levadura de cerveza, sal, agua tibia. Relleno para cada pizza: 1 tomate grande fresco 150 gr de mozzarella cortada en cubitos, albahaca Preparación: Masa: Derretir la levadura con un poco de agua tibia. Agregar dos […]

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Pancitos de leche

Ingredientes pancitos de leche:   50 g de levadura fresca 6 cucharadas de leche tibia 500 g de harina 100 g de manteca 3 huevos 4 cucharadas de azúcar ralladura de limón agua azahar Varios: huevo batido crema pastelera azúcar molida azúcar impalpable Preparación: Paso a paso 1 – Colocar la levadura en un bol […]

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