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Sorbete al jengibre

Sorbete al jengibre

Ingredientes

200 gr. de azúcar

1/2 litro de agua

1 raíz de jengibre

1/2 limón

2 cucharadas de ron blanco

Preparación

Prepare el jarabe llevando a hervor el agua a la que habrá agregado el azúcar y como 1 pulgar de jengibre rallado. Deje hervir 5 minutos, retire del fuego, agregue 1 cucharada de ron blanco y el jugo de 1/2 limón, deje enfriar y coloque en sorbetera eléctrica después de haber filtrado

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