Desayunos

Waffles

Ingredientes para los waffles: Waffles: 2 tazas de harina 0000 ½ cdita de sal 4 cdita de polvo para hornear 2 yemas ½ taza de leche 6 cdita. de manteca derretida 2 claras Preparación 1) Mezclar y tamizar la harina  con la sal y el polvo de hornear para que no queden grumos. 2) en […]

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Desayunos

Té de jengibre

Ingredientes para el té de jengibre: 1-1/4    lts. de agua 1    pizca de pimienta negra molida 3    cucharadas de jengibre 3    cucharadas de jugo de limón o             rallado        de naranja 3    cucharadas de miel    –    hojas de menta o hierbabuena                     picadas (opcional) Preparación: Ponga el jengibre a hervir en agua durante 10 minutos. Luego retire […]

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Desayunos

Arroz con leche

Ingredientes 1 litro de leche 7 cucharadas de arroz 7 cucharadas de azúcar vainilla a gusto Preparación Poner la leche, arroz y azúcar en una cacerola, dejar hasta el hervor. Luego bajar el fuego y revolver con un cuchara de madera y agregar la vainilla deseada. Dejar cocinar más o menos 10 minutos. Por último […]

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